用于食品包裝的食品包裝袋多種多樣，它們有自己獨特的性能和特點，今天我們一起討論一些常用的食品包裝袋知識，以供大家參考哦。那么什么是食品包裝袋呢?食品包裝袋一般將厚度在0.25mm以下的片狀塑料稱為薄膜，以塑料薄膜復合而成的軟包裝在食品行業(yè)中應用廣泛。食品包裝袋種類多樣，它們透明、柔韌，具有良好的耐水性、防潮性和阻氣性，機械強度較好，化學性質(zhì)穩(wěn)定，耐油脂，易于精美印刷，可以熱封制袋。而且常用的食品軟包裝通常是由兩層或兩層以上的不同薄膜復合而成，按位置一般可分為外層、中間層與內(nèi)層。
常用的食品軟包裝薄膜對各層性能有什么要求呢。首先外層薄膜一般是可印刷、耐刮擦、抗介質(zhì)的，常用的材質(zhì)有OPA、PET、OPP、涂布膜等。而中層薄膜一般要具有阻隔、遮光、物理性保護等功能方面的作用，常用的材質(zhì)有BOPA、PVDC、EVOH、PVA、PEN、MXD6、VMPET、AL等。然后是內(nèi)層薄膜，一般要具有阻隔、封口性、抗介質(zhì)等作用，常用的材質(zhì)有CPP、PE等。另外，部分材料兼具有外層與中間層的共同作用，例如BOPA即可作為外層里印，又可作為中間層起到一定的阻隔作用與物理性保護作用。
常用食品軟包裝薄膜特性，一般來說，外層材料要具有耐刮擦、抗穿刺、防紫外線、耐光、耐油、耐有機物、耐熱寒、耐應力開裂、可印刷、熱穩(wěn)定、低味、低臭、無毒、光澤、透明、遮光等一系列的性能;中間層材料一般要具有抗沖擊、抗壓、抗穿刺、阻濕、阻氣、保香、耐光、耐油、耐有機物、耐熱寒、耐應力開裂、雙面復合強度、低味、低臭、無毒、透明、避光等性能;然后是內(nèi)層材料，除了和外層中層一些共同的性能還有自己持有的性能，須具有保香、低吸附性和防滲得性能?，F(xiàn)在食品包裝袋發(fā)展概況 為：1、環(huán)保型材料的食品包裝袋。2、為減少成本，節(jié)省資源，食品包裝袋向薄型化發(fā)展。3、食品包裝袋向?qū)Ｓ霉δ芑较虬l(fā)展。高阻隔復合材料將不斷增加市場容量，以后加工簡單，阻隔氧氣、水蒸氣性能強，提高貨架壽命為優(yōu)點的高阻隔薄膜，是將來超市食品軟包裝的主流。
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